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かに選びに迷ったら

どのかにを選んだらいいかわからない場合は

一言で「かに」と言ってもかにには様々な種類がありますので、どのかにをお取り寄せしようか迷う方も多いのではないでしょうか。

一般的に知られているかには「タラバガニ」・「ズワイガニ」・「毛ガニ」です。この3種類は三大蟹と呼ばれており大変人気があります。

それぞれ種類によって味や風味も違いますが三大蟹はとても美味しいので、どのかにを選んだらいいかわからない方はこの中のどれかから選べば間違いはないはずです。

三大蟹の特徴やおすすめの食べ方はこちら。かに鍋や焼きがになど食べたい料理に合わせてかにを選ぶとよいでしょう。


タラバガニ
日本海・オホーツク海・北太平洋・北極海に生息している大型のかにです。
身はぷりぷりとして歯ごたえが良く、「かにの王様」と呼ばれているほどボリュームがあり食べ応え抜群
身は甘みがあるが比較的大味。
焼きがににすれば旨味が凝縮されて絶品!かにしゃぶ、刺身、蒸しがに、茹でがになどとしてもおすすめです。
ズワイガニ
山口県から北の日本海・茨城県から北の太平洋・オホーツク海などに生息している足の長いかにです。
身は風味があり、繊細で他のかにより甘みが強いです。カニミソは濃厚で旨味があります。
身はアレンジしやすく、かにしゃぶ、刺身、焼きがに、蒸しがに、茹でがにはもちろん、良いダシが出るので鉄砲汁にもおすすめ。
安物は身がつまっていないことがあるので注意。
毛ガニ
日本海・福島県沖から北海道沿岸など幅広く生息しており、北海道を代表するかにです。
甘みと風味があり、身はキメが細かくしっかりとつまっています。
なんといってもたっぷり入った濃厚なカニミソが特徴。カニミソの好きな人におすすめ。
かに鍋、蒸しがに、茹でがにのほか、良いダシが出るので鉄砲汁にしても美味しく食べられます。

おすすめのかに通販店

かに本舗

CM、テレビ、ラジオ、新聞などで数多く紹介されている、厳選特産品専門店「匠本舗」のかに通販。社長自らが厳選した高品質なかにを激安価格で販売しています。

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かにまみれ

Yahoo!ショッピング「ストア売れ筋ランキング」の「毛ガニカテゴリ」デイリーランキングや「お中元売れ筋ギフト」ランキングにて毛ガニが第1位を獲得している人気のかに通販です。

かにまみれは業界初の全品「訳なし」の専門店!

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浜海道

ホテルや旅館、高級料理店へ魚介類を卸している会社の通信販売。

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マルゲン後藤水産

創業昭和19年の老舗で、雑誌やテレビで紹介され、数々の賞も受賞している有名なかに通販です。仕入れから発送までは全て自社工場で一括管理しているため安心・安全。

マルゲン後藤水産は訳あり商品を多く扱っているのも特徴です。極上高品質なかにを激安価格でお取り寄せできます!

北国からの贈り物

多くのテレビ番組や有名雑誌で紹介されている知名度の高いかに通販です。楽天市場では5年連続楽天ショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞

北国からの贈り物ではオホーツク海で育った新鮮なかにを独自の方法で茹でることでかに本来の旨味を引き出し、美味しいかにをお届けしています。

北釧水産

釧路で40年以上かにの大卸しを行っているかに専門店です。日本オンラインショッピング大賞の最優秀賞を受賞した実績を持ちます。

北釧水産のかにはプロが仕入れから発送までを行い、新鮮で品質が高く美味しいため口コミでも評判が高く、リピート率は80%から90%